En Aderezo apreciamos y valoramos el servicio correcto de un buen vino trasmitiendo esta misma filosofía al cliente, en nuestro afán de búsqueda de la satisfacción del comensal, servimos con delicadeza y orgullo nuestros vinos a la temperatura adecuada. decantando y atemperando aquellos vinos que lo requieran. De esta forma conseguimos el binomio adecuado respetando el maridaje entre vino y plato, asesorando al cliente en su elección final.

Desde la adquisición de las botellas hasta su puesta en escena para su degustación, estos caldos son manipulados con mimo y delicadeza. Desde la temperatura en Bodega en ausencia de ruidos y luz, este fruto de la naturaleza, es servido con esmero por nuestro sommelier y su equipo de profesionales que es conocedor de tan preciado tesoro.